Trevlig helg..

Gud vad skönt..
Att ha en helt ledig helg, det behövdes kan jag meddela.

Så igår tog vi en liten tripp till Kosta.
Gick på Kosta outlet, och åt lunch i glasbaren på hotellet.
De hade öppnat en ganska stor Jaktiabutik sen vi var där sist,
Så de va en trevlig överraskning.
Och eftersom tydligen den stora klädbutiken ska lägga ner så va det en del väldigt bra priser där.
Glasbaren var vad den brukar, snygg inredning, mindre vacker utsikt.
Åt en god burgare, hemmagjord med västerbottenost.
Dock va resten av tallriken lite bortglömd, köpe pommes och en skål med ketchup på sidan. Jag vill ju åtminstone ha nåt smaskigt å doppa i.

Men på kvällen när vi kom hem blev det lyxmat.
Smörstekt älgytterfile, karamelliserad rödlök, rostad paprika, brysselkol och stekta grönsaker.
Fint de ;)

Nu ska vi snart bege oss till mina gamla hemtrakter för att gå på dop.

/Fridens