10/21/2013

Igår var det ingen vanlig dag.
För igår var det nämligen min sambos födelsedag.

Så det fick vi ju självklart fira.
Hennes far och min far var över på middag och fika.
Vi testade för första gången att göra Pulled pork.
Till det hade vi hemgjort tunnbröd, äppelchutney, picklad lök och en fänkåls cole slow. Det var en succé vill jag lova.
Det ska abolut göras igen.
Som dessert hade vi gjort prinsessbakelser med kanelsmaksatt äppelmos och mascarponegrädde.

Ikväll var jag och hämtade min del utav köttet från älgjakten.
Det blev inte så mycket, men det var ett par fina bitar.
En del av legget ligger i ugnen och resten fick åka ner i frysen tills vidare.

/God natt

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar