Igår kväll baddade jag in osten i sprit för första gången.
Yamazaki whiskey blev det
Sen lade jag osten på en tjock bädd utav hö och ställde ner den i matkällaren.
Kan vara så att det är för fuktigt där nere, i så fall får osten bo i skafferiet istället.
Varje morgon och kväll vänds osten..
Vilken kul idé, ska bli spännande att följa resultatet!
SvaraRaderaVad trevligt att höra :)
SvaraRadera